Macarons
Le monde entier nous l’envie...
Une coque croquante, un cœur fondant, des saveurs et des couleurs à en perdre la raison, la Haute Couture de la pâtisserie française !
L'histoire...
Chocolats
Signés Daniel Mercier !
Daniel Mercier a fait du chocolat un art... Il invente et réinvente, trouble les sens des plus avertis avec de subtils mélanges, des saveurs à en perdre la raison, des ingrédients sélectionnés, il sait marier à la perfection saveurs anciennes et notes contemporaines. Pralinés de caractères, ganaches envoutantes...
Café
Le plus ancien torréfacteur de Bourges... Plus de 30ans que les effluves de café torréfié envahissent la place Gordaine..
Thé
PLus de 75 variétés de thés noirs, verts, blancs... natures ou parfumés...
& infusions
Découvrez des saveurs méconnues...
De véritables fleurs & feuilles, des fruits...
Mais aussi des infusions «Santé» : détox...
Spécialités
du Berry
Le rendez-vous des Artisants Berrichons...
Les croustades au Crottin de Chavignol fermier, les palets de Jacques Coeur aux éclats de nougatine, Le Berrichon : camembert en chocolat, l'incontournable Croquet du Berry aux noisettes, les bières de la Brasserie Sancerroise, les lentilles vertes de Berry, nos vins régionaux : Sancerre, Menetou-Salon, Quincy, les pâtes Fabre, les sirops Monin, ...